Muistotilaisuuden järjestäminen tuo mukanaan monia käytännön kysymyksiä. Yksi niistä liittyy tarjoiluun. Mitä muistotilaisuudessa yleensä tarjotaan? Pitääkö kaiken olla perinteistä, vai voiko tarjoilu näyttää vainajan näköiseltä?
On hyvä muistaa, ettei muistotilaisuuden tarjoilulle ole yhtä oikeaa mallia. Perinteet antavat suuntaa, mutta niiden rinnalla voidaan tehdä ratkaisuja, jotka tuntuvat omalta.
Lopulta tarjoilun tarkoitus ei ole tehdä vaikutusta vieraisiin. Sen tarkoitus on luoda hetki, jossa ihmiset voivat pysähtyä yhdessä saman pöydän ääreen.
Lue lisää:
- Perinteinen muistotilaisuuden tarjoilu
- Voiko tarjoilu olla vainajan näköinen?
- Muistotilaisuus pitopalvelun avulla
- Mitä muistotilaisuuden tarjoilu maksaa?
- Muistoja voidaan jakaa myös pöydän äärellä
Moni ajattelee tarjoilua käytännön järjestelynä, mutta sillä on myös toinen merkitys. Muistotilaisuus on usein ensimmäinen hetki siunaustilaisuuden jälkeen, jolloin läheisillä on aikaa pysähtyä yhdessä.
Kahvipöydässä keskustelut alkavat usein luontevasti. Vaihdetaan kuulumisia, muistellaan yhteisiä hetkiä ja tavataan ihmisiä, joita ei ole nähty pitkään aikaan. Vaikka päivän syy on surullinen, mukana voi olla myös lämpöä, kiitollisuutta ja jopa naurua.
Moni kertoo myöhemmin muistavansa juuri nämä keskustelut. Joku kertoo tarinan, jota muut eivät ole koskaan kuulleet. Toinen muistaa tapahtuman vuosikymmenten takaa. Näin muistot alkavat kulkea ihmiseltä toiselle.
Siksi tarjoilu on paljon enemmän kuin kahvia ja pullaa. Se luo tilan kohtaamisille.
Perinteinen muistotilaisuuden tarjoilu
Yleensä muistotilaisuudessa pöydästä löytyy usein kahvia, teetä, täytekakkua, kuivakakkua, pikkuleipiä sekä suolaisia tarjottavia. Kahvipöytä on tuttu osa suomalaisia juhlia ja perhejuhlia, joten myös muistotilaisuudessa se koetaan usein sopivaksi.
Perinteiden noudattaminen voi tuoda turvallisuuden tunnetta tilanteessa, jossa moni asia on muuten uutta ja raskasta. Silloin ei tarvitse miettiä jokaista yksityiskohtaa erikseen.
Toisaalta kahvitarjoilu ei ole sääntö. Jos jokin muu ratkaisu tuntuu läheisille sopivammalta, se on aivan yhtä hyväksyttävä vaihtoehto.
Voileipäkakku kuuluu monen muistotilaisuuden tarjoiluun. Se on helppo tarjottava suurellekin joukolle ja sopii hyvin kahvin rinnalle. Jos vainajalla oli jokin erityinen leivonnainen tai herkku, sitä voidaan halutessa tarjota myös muistotilaisuudessa.
Tarjoilu voi olla myös monipuolisempaa alkaen ruokailusta, esimerkiksi kevyt lounas, keitto tai buffet-pöytä. Erityisesti silloin, kun vieraita saapuu kauempaa, ruokaisampi vaihtoehto voi olla hyvä ratkaisu.
Voiko tarjoilu olla vainajan näköinen?
Tähän kysymykseen vastaus on yksinkertainen: voi.
Jos vainaja rakasti mansikkakakkua, sitä voidaan tarjota. Jos hän piti erityisesti karjalanpiirakoista, ne voivat olla osa pöytää. Joskus muistotilaisuudessa on tarjottu jopa jotakin, mitä vainaja itse tapasi valmistaa läheisilleen.
Tällaiset pienet yksityiskohdat voivat tehdä tilaisuudesta hyvin henkilökohtaisen. Ne muistuttavat siitä, että kyse ei ole vain tapahtumasta vaan yhden ihmisen elämästä.
Moni vieras huomaa juuri nämä yksityiskohdat. Ne jäävät mieleen usein paremmin kuin näyttävät koristeet tai tarkkaan suunnitellut ohjelmat.
Siksi tarjoilun ei tarvitse näyttää muiden muistotilaisuuksilta. Se saa näyttää juuri tämän ihmisen muistotilaisuudelta.
Muistotilaisuus pitopalvelun avulla
Monet käyttävät pitopalvelua muistotilaisuuden järjestämisessä. Ratkaisu voi helpottaa järjestelyjä huomattavasti erityisesti silloin, kun osallistujia on paljon.
Pitopalvelu huolehtii yleensä tarjoiluista, kattauksesta ja joskus myös tarjoilusta tilaisuuden aikana. Näin läheiset voivat keskittyä enemmän itse päivään ja yhdessäoloon.
Moni kokee tämän helpottavana etenkin silloin, kun suru on vielä tuore. Energiaa ei välttämättä riitä suurten tarjoilujen valmistamiseen tai käytännön järjestelyihin.
Pitopalvelun käyttäminen ei tee muistotilaisuudesta etäistä tai vähemmän henkilökohtaista. Päinvastoin se voi vapauttaa aikaa siihen, mikä on päivän tärkein asia.
Mitä muistotilaisuuden tarjoilu maksaa?
Muistotilaisuuden tarjoilun hinta vaihtelee paljon osallistujamäärän, tarjoilun laajuuden ja paikkakunnan mukaan.
Yksinkertainen kahvitarjoilu voi maksaa muutamia euroja henkilöä kohden, kun taas pitopalvelun toteuttama ruokailu nostaa kustannuksia enemmän. Usein suurin vaikutus kokonaiskustannuksiin tulee vierasmäärästä.
Entä pitäisikö tarjoiluissa säästää vai panostaa niihin enemmän. Ratkaisuun voivat vaikuttaa monet seikat. Järjestelyitä tehdessä on helppo alkaa miettiä, onko kaikkea varmasti riittävästi tai onko jokainen yksityiskohta kunnossa.
Todellisuudessa vieraat eivät yleensä tule arvioimaan tarjoiluja. He tulevat muistamaan ihmistä, jonka vuoksi paikalle on kokoonnuttu. Useimmat muistavat myöhemmin keskustelut, kohtaamiset ja yhdessä jaetut muistot. Tarjoilu on osa päivää, mutta harvoin sen tärkein asia. Siksi tarjoilun ei tarvitse olla kaikkien mielestä täydellinen. Riittää, että se tuntuu läheisistä oikealta.
Muistoja voidaan jakaa myös pöydän äärellä
Kahvipöydässä kuullaan usein tarinoita, joita ei ole aiemmin ehkä kuultu. Juuri nämä pienet muistot voivat vuosien kuluttua tuntua kaikkein arvokkaimmilta.
Kaunismuiston muistosivulla muistotilaisuuteen voidaan liittää QR-koodi, jonka kautta vieraat pääsevät lukemaan muistokirjoituksen ja halutessaan kirjoittamaan oman muistonsa tai tervehdyksensä.
Koodi voidaan sijoittaa esimerkiksi kahvipöytään, muistopöydälle tai käsiohjelmaan. Näin muistot eivät jää vain yhden päivän keskusteluiksi, vaan ne voidaan tallentaa myös myöhempiä vuosia varten.
Moni huomaa vasta myöhemmin, kuinka arvokkaita nämä pienet muistot ovat. Siksi niiden talteen ottaminen voi olla yksi muistotilaisuuden kauneimmista lahjoista.